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冰淇淋机的开启步骤和开关位置因具体型号和制造商而异，以下是一般的开启步骤和常见开关位置：
1、准备工作：在开始使用冰淇淋机之前，确保已经按照说明书的要求正确安装和连接了冰淇淋机的所有部件，并且已经添加了适量的水和冰淇淋原料。
2、找到开关：常见的冰淇淋机开关位置是在机器的前面板或顶部，有时开关可能是物理按钮，有时可能是触摸屏上的图标。
3、开启电源：确认冰淇淋机的电源已连接，然后按下开关或点击触摸屏上的相应图标，以启动冰淇淋机。
4、等待预热：一些冰淇淋机需要预热一段时间才能达到适当的制作温度，在等待期间，请确保遵循制造商的说明进行操作。
5、选择菜单项：根据冰淇淋机的功能和菜单选项，选择所需的冰淇淋口味、质地和外观等。
6、开始制作：一旦机器准备就绪，按照说明书的指示添加原料并开始制作冰淇淋。
不同品牌和型号的冰淇淋机的操作方式可能会有所不同，为了确保正确和安全地使用冰淇淋机，建议仔细阅读并遵循随附的说明书，并在必要时参考制造商提供的在线教程或联系客户支持。
由于我不能直接看到具体的冰淇淋机型号，所以无法指出具体的开关位置，建议参考您的冰淇淋机的说明书或联系制造商获取更详细的信息。